Bacalao a Bras o Bacalao dorado

El bacalao Bras, también llamado bacalao dorado, es una receta clásica de Portugal. Es perfecta para utilizar las sobras del bacalao y preparar una comida rápida y deliciosa. Sus ingredientes son bacalao, patata paja y huevo, y como aderezo se añade perejil picado y aceitunas. El nombre lo recibe, por el color amarillo que le … Leer más