Los pimientos rellenos de carne son uno de esos platos que huelen a hogar desde que empiezas a sofritar la cebolla. Esta receta de cocina tradicional española combina la dulzura natural del pimiento rojo con un relleno sabroso de carne picada mixta, arroz y especias, horneado lentamente hasta conseguir una textura melosa y jugosa. Un … Leer más
No es porque sea de mi abuela, pero os aseguro que es una receta estupenda, económica, fácil, y que en mi casa hago a menudo.
Vamos hoy con un delicioso pastel de cebolla. Esta receta te va a sacar de más de un apuro, porque de una forma muy sencilla e ingredientes corrientes, vamos a poder hacer un plato delicado y delicioso.
Esta receta de salchichas al vino, nos permite disfrutar de una comida casera, rica y sencilla.
Las migas de pan son un plato de los más tradicionales, la receta que os dejo son las migas extremeñas, que son la que se hacen en mi casa. La receta en este caso es de mi abuelo, que sustituía a mi abuela en la cocina a la hora de preparar este plato.
Una receta económica, sencilla y muy fácil de preparar, estupendas para llevar a cualquier celebración familiar
Si quieres poner en tu mesa un producto diferente, que, además, sea un éxito total. Te propongo como entrante un foie a la plancha.
La caldereta de cordero es un plato extraordinario, con una textura muy agradable al paladar, con un sabor estupendo y poca grasa. Además, nos queda una salsa riquísima de esas de toma pan y moja.
En esta receta no solo es el solomillo la estrella, el plato queda perfecto por el marinado y la cebolla, creándose un contraste de sabor dulce y salado, muy acertado.
Si quieres disfrutar de un delicioso lomo de cerdo en adobo y saber todos los secretos para conseguir un asado perfecto: aquí tienes la receta.