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Almíbar

Receta de huevo hilado: cómo se hace

mayo 17, 2017 por Marisol

El huevo hilado, también conocido como pelo de bruja, barbas de monje, pelo de caballo … es un alimento decorativo que se utiliza en platos dulces y salados. Son unos hilos finos de color anaranjado que se hace con yema de huevo y azúcar, aportando a los platos un toque exquisito y que acompaña a … Leer más

Categorías Recetas de Huevos y tortillas, Trucos de cocina Etiquetas Almíbar, Técnica de cocina Deja un comentario

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