Cocer arroz blanco y conseguir la guarnición perfecta
Si tú tampoco soportas el arroz en modo argamasa y estás buscando la guarnición que acompañe a la perfección a tus carnes y pescados, esta receta es para ti
Acompañamientos
Salsa de yogur casera y sus variaciones
Una de las salsas que más me gusta, es precisamente este aderezo con base de yogur y limón, es delicioso, ligero y cremoso. Te voy a contar, como con unos pequeños cambios, puedes utilizarlo en un montón de recetas
Ensalada de Salmón ahumado, deliciosa y fácil
Esta receta es equilibrada, deliciosa, simple, saludable, ligera y la tienes lista en cinco minutos, sin tener que cocinar.
Pimientos asados, los 10 mandamientos para asarlos
Te quiero presentar una receta muy fácil para hacer pimientos asados en horno y después preparar una receta de pimientos marinados en aceite de oliva.
Salsa de queso para carne, con y sin Thermomix
Una salsa de queso para carnes que es deliciosa y se hace en un momentito con solo seguir unos pasos muy sencillos.
Ensalada César, receta muy muy fácil
La ensalada César es sencilla, elegante, barata y famosa. Espero que lo prepares, no hay excusa para no intentarlo. Verás lo buena que es tu ensalada César.
Pisto de verduras con Thermomix, a mi manera
He creado mi propia receta partiendo de la tradicional, y adaptándola por el método de ensayo y error, a la Thermomix.
Arroz persa o arroz enjoyado, a la naranja, receta vegana.
El arroz persa o arroz enjoyado, recibe este nombre porque las frutas que lo acompañan, parecen pequeñas joyas dentro del arroz. Es conocido por ser un arroz tradicional servido en grandes celebraciones, como las bodas. Si alguna vez has querido hacer un plato impresionante, diferente y único para una cena especial, este arroz de estilo … Leer más
Salsa Arrabiata, receta italiana ideal para pasta
La salsa arrabiata es prácticamente la receta perfecta para cualquier persona, incluso veganas. Si tienes invitados de última hora y no sabes qué cocinar, servida sobre pasta, tienes un plato que te permite solucionar el problema. Con poco esfuerzo y sobre todo con poco gasto. La única condición es que les guste el picante.
Bechamel vegana, ligera y sabrosa
Esta nueva versión de la bechamel, nos aporta menos calorías, y es estupenda para las coberturas.