Lasaña de carne, los 5 secretos para que salga perfecta
¿Quieres disfrutar de una deliciosa lasaña de carne italiana? pues con este post intento poner mi granito de arena.
Pasta
Salsa Arrabiata, receta italiana ideal para pasta
La salsa arrabiata es prácticamente la receta perfecta para cualquier persona, incluso veganas. Si tienes invitados de última hora y no sabes qué cocinar, servida sobre pasta, tienes un plato que te permite solucionar el problema. Con poco esfuerzo y sobre todo con poco gasto. La única condición es que les guste el picante.
Pasta con atún (para días con prisas)
Seguro que alguna vez te has encontrado en una de estas situaciones; han llegado invitados inesperados y no tienes suficiente comida, tenías planificada una comida y se estropea, no tienes ganas de cocinar…, en estos casos y en muchos otros que seguramente has vivido, cocinar es una lata. ¿Qué puedes hacer?, pues cocinar con latas … Leer más
Canelones de lubina y gambas con y sin thermomix
Los canelones rellenos de marisco son irresistibles y perfectos para un día de fiesta. Llevar estos canelones rellenos de pescado a tu mesa, cautivará los paladares de los invitados más exigentes, porque es un plato a la altura del mejor restaurante. Aunque es un plato elaborado, también es fácil de preparar y muy sabroso. Para … Leer más
Fideuá de Marisco, receta fácil y sencilla
Te voy a contar como se hace la Fideuá de mariscos tradicional. Una receta muy fácil, sencilla y explicada paso a paso.
Es más fácil de preparar que la paella, el secreto para que esta fideuá salga bien es que el fumet sea muy sabroso.
Macarrones con tomate
Mi hijo mayor cada vez participa más en la preparación de las comidas. La receta que hoy os presento la ha hecho él, todo empezó como un reto. No le gustan los pimientos, la noche de autos le puse una cena en la que destacaban tanto los pimientos rojos como verdes. Normalmente los pongo muy … Leer más
Ensalada de pasta con atún, o ensalada marinera
Ensalada de pasta con atún es la respuesta cuando llega la hora de la comida y no nos apetece ponernos a cocinar … queremos preparar algo fácil, rápido y que sea saludable.
Espaguetis a la carbonara para días con prisas
«Las vacaciones consisten en no tener nada que hacer y disponer de todo el día para hacerlo». Bueno pues aún estando de vacaciones hay veces que no das abasto; levantarte y movilizar al resto de la familia, desayunar, salir a la playa, volver, colocar los trastos, lavar los bañadores… y si vas a un apartamento … Leer más
Pasta Superpilopi
¿Te extraña el nombre de pasta Superpilopi?, pues pasa y mira la receta, ¿te sorprenderá más? Esta es una receta hecha por niños y para niños. Que los peques cocinen contigo es una auténtica satisfacción, tanto para ellos, como para ti. Buscar la receta, comprar los ingredientes, participar en su creación, … Aunque no te … Leer más
Tagliatelle negro
Las tintas de la sepia y del calamar han pasado de las cocinas más humildes a convertirse en productos gourmet. Todo empezó en las zonas costeras del Mediterráneo, la utilizaban los pescadores en sus guisos por necesidad, ya que trataban de obtener el máximo rendimiento de los mariscos que pescaban. En España se añade al … Leer más